Państwowa Inspekcja Sanitarna informuje o wykryciu obecności bakterii Salmonella Newport w jednej z pięciu próbek sera żółtego "Złoty Mazur", co stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Spożycie zanieczyszczonego produktu, szczególnie bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Producent, Spółdzielnia Mleczarska "MLEKPOL", natychmiast podjął działania mające na celu wycofanie produktu z obrotu. Organy Inspekcji Weterynaryjnej monitorują ten proces i prowadzą postępowanie wyjaśniające.
Osoby, które posiadają produkt z podanej partii, powinny go niezwłocznie zwrócić lub zniszczyć. Spożycie sera zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella może prowadzić do zatrucia pokarmowego, objawiającego się bólami brzucha, gorączką, nudnościami oraz biegunką. W razie wystąpienia objawów po spożyciu, zaleca się kontakt z lekarzem. Więcej informacji na temat salmonellozy można znaleźć na stronie internetowej pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.