R E K L A M A
REKLAMA

Grzyby obrodziły. Zobacz okazy naszych czytelników!

Autor: Redakcja portalu e-kolo.pl 02 Październik 2019 przeczytasz w ok. 2 min.
Grzyby obrodziły. Zobacz okazy naszych czytelników!
© czytelnik
(0) | Czytano:
16,396 razy | przeczytasz w ok. 2 min.

Od kilkunastu dni trwa gorączka grzybobrania w całym kraju. Lasy naszego powiatu obrodziły w grzyby a nasi czytelnicy postanowili pochwalić się na naszym facebooku swoimi zbiorami i rekordowymi okazami.

R E K L A M A
0
Czytano:
16,396 razy
Udostępnij

Po obejrzeniu zdjęć zachęcamy do zapoznania się z najważniejszymi zasadami bezpiecznego grzybobrania.

Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:

1. Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).

2. Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek. Nie należy zbierać grzybów "starych" i zepsutych.

3. Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia.

4. Unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak – gatunki śmiertelnie trujące np. Amanita phalloides, Amanita verna mają przyjemny, słodkawy smak).

5. Zbierać grzyby w przewiewne koszyki, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów, nie przechowywać świeżych grzybów ani potraw z grzybów zbyt długo.

6. Nie należy zbierać grzybów w okolicach o skupisku odpadów tj. przy zakładach produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu - grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.

7. Nie należy zbierać i niszczyć grzybów niejadalnych i trujących, gdyż wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowią one część ekosystemu.

8. W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady w stacjach sanitarno – epidemiologicznych.

9. Nie podawać grzybów małym dzieciom, z jedzenia grzybów powinny zrezygnować osoby mające kłopoty z układem pokarmowym.

10. Grzyby należy wykręcać, nie wycinać. Przynosimy grzyby nieoczyszczone i w całości.

W przypadku wystąpienia nudności, bólów brzucha, biegunki, podwyższonej temperatury, po spożyciu grzybów, należy wywołać wymioty i jak najszybciej zgłosić się do lekarza. Pamiętajmy, że przy zatruciach muchomorem sromotnikowym występuje faza pozornej poprawy, po której stan chorego gwałtownie się pogarsza. Wezwany w porę lekarz może uratować mu życie.

MATERIAŁ WIDEO
MATERIAŁ WIDEO


Oceń artykuł

0%
0%
0%
0%
0%
0%
Oddanych głosów: 0
Komentarze (0)
dodając komentarz akceptujesz regulamin. Pamiętaj o wzajemnym szacunku! HejtSTOP
Miasto Koło
20. rocznica śmierci Jana Pawła II
10 godziny temu 1,687

20. rocznica śmierci Jana Pawła II

Miasto Koło
Uczniowie LO w Kole z wizytą w Miejskim Zakładzie Wodociągów i Kanalizacji
11 godziny temu 3,440

Uczniowie LO w Kole z wizytą w Miejskim Zakładzie Wodociągów i Kanalizacji

Gmina Osiek Mały
W Osieku Wielkim rozpoczęła się przebudowa dróg gminnych
17 godziny temu 4,617

W Osieku Wielkim rozpoczęła się przebudowa dróg gminnych

Wypadki
Kolizja na skrzyżowaniu - jedno z aut przewróciło się na bok
17 godziny temu 10,235

Kolizja na skrzyżowaniu - jedno z aut przewróciło się na bok

Szkoły i Przedszkola
Wodór w centrum uwagi: edukacyjne warsztaty w ZST Koło
18 godziny temu 1,184

Wodór w centrum uwagi: edukacyjne warsztaty w ZST Koło

Miasto Koło
Kalendarz wyborczy przed wyborami na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej
19 godziny temu 1,616

Kalendarz wyborczy przed wyborami na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej